فوائد الكركم كثيرة بالنسبة للشعر وللجسم وللكبد وغيرها من الأجهزة الموجودة بالجسم الإنسان، حيث يعتبر الكركم من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، حيث ينصح بها الطب البديل لعلاج لمعظم الأمراض الصحية التي يصاب بها الإنسان.
وفي ظل انتشار الأمراض والأوبئة اصبح الكركم من العناصر اللازم تناولها يوميًا سواء للوقاية من الإصابة بهذه الأمراض أو لعلاج الكثير من الأمراض، لذا قررنا اليوم أن نتعرف سويًا على أهمية الكركم بالنسبة لجسم الإنسان وفوائده التي لا مثيل لها والتي لا نستطيع عدها.
ما هو الكركم ؟
الكركم واحدًا من آلاف الأعشاب المعمرة والتي قد أطلق عليها عشبة الورس أو الخرقوم، ويتميز هذا العشب بلونه الاصفر، كما يستخدم كأحد التوابل المعروفة والأساسية المستخدمة في الطعمة الهندية والشرقية والغربية حيث يضيف نكهة مميزة على هذه الأطعمة هذا بجانب استخدامه في الطب البديل كعلاج لبعض الحالات المرضية.
فوائد الكركم
كما ذكرنا أن الكركم من العناصر الغذائية التي تدخل في الأطعمة المختلفة أو نقوم بعمل منه بعض الوصفات اللازمة للشعر وللبشرة لذا سوف نتعرف على جميع فوائده بشكل سلس ومبسط، ومن فوائده ما يلي:
فوائد الكركم للبشرة
يعتبر الكركم كما ذكرنا أحد التوابل المعروفة والأساسية المستخدمة ف الأطعمة لما لها من فوائد عديدة لجسم الإنسان ولكن له دور أساسي في الحصول على بشرة خالية من الشوائب والأمراض حيث تكمن أهمية في:
- يقي البشرة من السرطان الذي يصيب الجلد حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن مادة الكركمين المستخلصة من الكركم تعمل على إيقاف نشاط الخلايا السرطانية التي تتكون بفعل تعرض البشرة للأشعة الفوق بنفسجية أكثر من مرة في الأسبوع الواحد.
- تقوم بتجديد خلايا البشرة وبالتالي تحصل على بشرة نضرة خالية من الشوائب والحبوب وأثبتت الدراسات أنه له فعالية في التئام الجروح في وقت قياسي, وايضًا تساهم في تنظيم الإنزيمات والبروتينات الموجودة في خلايا البشرة.
فوائد الكركم مع الحليب
الكركم مع الحليب أو ما يعرف باسم الحليب الذهبي والذي حظى على شعبية كبيرة فهو أحد المشروبات الآسيوية اللذيذة كما أنه محبب لدى الشعب الهندي ويرجع السبب في ذلك فوائده المتعددة ومنها:
- أنه يعالج علامات تقدم السن التي تظهر في البشرة لأن الحليب مع الكركم يحتوي على نسبة عالية من العناصر المضادة للأكسدة وأيضًا يحارب ظهور حب الشباب لذا فهو مفيد للحصول على بشرة نضرة ونظيفة.
- كما يستخدم للحصول على وزن مثالي حيث تساعد هذه الوصفة على فقدان الوزن وايضًا تساعدك على تنظيم الوجبات الرئيسية وبالتالي تمنعك من اكتساب وزن إضافي.
- يعمل على تعزيز صحة الجهاز التنفسي حيث يقوم بدوره الأساسي في مكافحة أي مواد ضارة تسبب المشاكل التنفسية.
فوائد الكركم للشعر
يعالج الكركم العديد من الأمراض والمشاكل التي تواجه الشعر، كما أنه يعزز عملية نمو الشعر ومن فوائده ما يلي:
- يعمل على علاج فروة الشعر من الأمراض التي تصيبها ومنها الالتهابات التي تصيبها وأيضًا تساعد في علاج الفطريات وأيضًا يستخدم الكركم في علاج مرض الثعلبة ويقوم بعالج التلف الذي يصيب بصيلات الشعر.
- يعزز بصيلات الشعر وبالتالي يعالج تساقط الشعر الناتج عن الاضطرابات الهرمونية والوراثية.
فوائد الكركم للكبد
- قد يساعد الكركم في التخلص من الدهون المتراكمة حول الكبد والناتجة عن سوء تناول الأغذية كما يقلل من الإصابة بمرض الكبد الدهني وبالتالي فهو مفيد جدًا لمرضى الكبد.
فوائد الكركم للقولون
- يعمل الكركم على التقليل من أعراض القولون عند الأشخاص المصابة به ومنها التقليل من آلام المعدة وكما ينظم حركة الأمعاء.
- في حالة الإصابة بالتهاب القولون التقرحي يساعد الكركم على التقليل من اعراضه ومنها آلام البطن.
- كما يساعد الكركم على مكافحة سرطان القولون وبالتالي يقلل الإصابة به.
فوائد الكركم للأطفال
- يساعد الكركم في التخلص من مشاكل الربو لدى الأطفال حيث يعالجه بشكل فعال عند تناول مادة الكركمين لمدة لا تقل عن 6 أشهر وبالتالي يستطيع الطفل النوم ساعات متواصلة ولكن لابد من استشارة الطبيب قبل استخدامه للأطفال.
تعرف على فوائد الكركم في مواجهة فيروس كورونا المستجد
عند ظهور فيروس كورونا المستجد بحث العلماء على علاج فعال له فوجدوا أن علاجه هو الحصول على مناعة قوية تقوم بمواجهة هذا الفيروس عند مهاجمته لجسم الإنسان فوجدوا أن الكركم هو أحد العناصر الغذائية التي تزيد من القوة المناعية في جسم الإنسان، لذا أوضحت التقارير بضرورة تناول مشروب الكركم يوميًا لتعزيز الجهاز المناعي لدى الجسم وبالتالي لا يتمكن هذا الفيروس من الدخول إليه وإصابتك به.
ورغم كل هذه الفوائد للكركم إلا أن تناوله بكميات و بغير نظام فأنه يتسبب بأضرار كثيرة لجسمك
وقمنا بتوضيح اضرار الكركم في مقالة سابقة أضرار خطيرة للكركم على صحتك وكيف تتجنبها ؟
